Оценка качества работы флористов и соответствия регламентированным процессам
Анализ недостатков в процессах обслуживания клиентов
Внедрение программ учета
Анализ текущего учета продаж
Анализ клиентской базы
Анализ финансовых показателей
Подбор подходящей программы учета (платные и бесплатные варианты)
Разработка инструкций для сотрудников по работе с программой
Варианты монетизации клиентской базы
Разработка инструкций для сотрудников
Анализируем ежедневные задачи флористов
Пишем инструкции для сотрудников
Создаем чек-лист для флористов
Составляем матрицу с рецептами букетов
Оптимизация системы бизнеса
Строим бизнес модель
Анализируем ключевых партнеров
Регламентируем найм флористов
Налаживание ключевых каналов продаж
Работа с флористами
Поведение комплексного обучения флористов
Уменьшаем списание за счет правильного ухода за цветами
Собираем коммерческие букеты и композиции
Изучаем и практикуем свадебную флористику
Методические материалы и видеозаписи с обучения остаются у вас
Повышение клиенто-ориентированности
Готовые скрипты на самые частые возражения клиентов
Разбор частых случаев и решение "как быть в этой ситуации"
Практика-закрепление
Выставление витрины и рецепты букетов
Выставляем холодильную витрину учитывая цветовую гамму, ассортимент цветов и размеры холодильника
Регламентируем количество букетов на витрине и их бюджет
Анализируем основной спрос у клиентов и собираем примеры коммерческих букетов
Готовые рецепты коммерческих букетов
Письменный отчет по каждому сотруднику
В течении обучения делаю заметки и даю личную оценку сотрудников на основе психологического поведения, навыков флористики и прохождения итогового теста
